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Le 12 mars, s’est déroulée au sein du collège Pierre Claude, la 1/2 finale du concours « Décroche ton étoile ».
Toute l’équipe de cuisine du #restaurant scolaire était sur le pont, motivée à fond.
Ce concours permet à la fois de valoriser le savoir-faire de nos cuisiniers mais aussi de lancer une dynamique au sein de l’équipe.

L’idée  de ce concours est aussi d’impliquer les élèves dans
👉 la préparation des mets
👉 l’élaboration des plats
👉 la présentation du menu au jury.
 Une belle expérience pour Maëlyne et Louis , élèves de 3ème qui ont été largement impliqués dans ce projet.

La thématique du menu mettait à l’honneur les légumes verts connus ou peu connus des élèves comme les topinambours sous forme d’un divin velouté.

La chorale a apporté son indéfectible soutien avec une présentation très originale des ingrédients composant le menu.

🙏🏼 Mme Klicki , professeure d’éducation musicale

Plus qu’à attendre les résultats pour envisager la suite du concours.

🙏🏼 et 👏 à nos chefs cuisiniers et à toute l’équipe des agents pour ce beau parcours.

Mme EPP